Caves De Roches 018 MinCaves De Roches 018 MinL’univers troglodytique de notre région se distingue tout particulièrement de par sa nature. En effet, contrairement à l’époque de la préhistoire où l’homme se servait de la roche comme lieu d’habitation, les cavités creusées dans notre région ont initialement été motivées par un besoin en matières premières, et en particulier de la pierre de tuffeau (appelée « pierre de Bourré »).
Troglo Degusto 009 MinTroglo Degusto 009 Min
Caves De Roches 017 MinCaves De Roches 017 Min
Tendre et poreuse, cette roche a été extraite des coteaux ligériens et utilisée dès le moyen âge dans le cadre de la construction de maisons, édifices religieux, tours fortifiées et châteaux.
C’est l’œuvre des carriers appelés aussi perriers qui arrachent la pierre aux parois rocheuses à l’aide de pic. Un métier rude, payé à la pièce.
Les blocs de pierre sont ensuite acheminés par bateau naviguant sur le Loire et le Cher.
